ارتقِ بمنتجاتك مع زبدة الكاكاو الطبيعية من Sahel Agri-Sol، المستخرجة من ساحل العاج، وهي واحدة من أفضل مناطق إنتاج الكاكاو في العالم، حيث تشتهر بجودة ونقاء منتجاتها المشتقة من الكاكاو. زبدة الكاكاو الخاصة بنا تتميز بقوامها الغني والكريمي ورائحتها الفريدة، حيث تم تصنيعها بعناية لتلبية المعايير العالية التي تتطلبها صناعات الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل حول العالم.

تعمل Sahel Agri-Sol بشكل وثيق مع التعاونيات الزراعية المحلية لضمان جودة ونقاء زبدة الكاكاو. من خلال توفير تعويض عادل للمزارعين ودعم ممارسات الاستدامة، نساهم في دعم المجتمعات الريفية التي تجعل منتجاتنا استثنائية. زبدة الكاكاو الخاصة بنا تتميز بلون أصفر باهت ثابت، وقوام ناعم، وثبات غير مسبوق عبر مجموعة متنوعة من الاستخدامات. هذا يجعلها المكون المثالي لتعزيز الجودة والجاذبية الحسية في منتجات الأغذية والمشروبات والجمال.

مكون متعدد الاستخدامات لمنتجي الأغذية

زبدة الكاكاو الخاصة بنا هي الخيار الأمثل لمنتجي الأغذية الذين يسعون لإضافة الغنى والقوام الناعم لمنتجاتهم. نكهة الكاكاو الغنية والقوام الكريمي يجعلها مثالية للشوكولاتة والمعجنات والمخبوزات والحلويات. عند استخدامها في الشوكولاتة، تمنح الجودة المذابة في الفم التي يعشقها العملاء، كما تضفي لمسة فاخرة على المخبوزات والحلويات. بفضل نقطة انصهارها المتسقة وثباتها الاستثنائي، تضمن زبدة الكاكاو من Sahel Agri-Sol توازناً مثالياً بين الطعم والقوام في كل دفعة.

فوائد لمنتجي الأغذية:

• تعزيز القوام والكريمية في الحلويات والشوكولاتة.

• ثبات عالي في النكهة، مما يضمن طول فترة الصلاحية.

• ملف ذوبان مثالي، يساهم في تقديم منتجات غنية وناعمة.

إضافة عمق للمشروبات

تعتبر زبدة الكاكاو من Sahel Agri-Sol مكوناً قوياً لمصنعي المشروبات الذين يهدفون لابتكار تجارب غنية. قوامها الكريمي ونكهة الكاكاو الخفيفة تضيف عمقاً وقواماً لمجموعة متنوعة من تركيبات المشروبات، بدءاً من خلطات الكاكاو الساخنة إلى مشروبات جاهزة للشرب وخيارات الحليب النباتي. عند استخدامها في المشروبات، تضيف زبدة الكاكاو ملمساً ناعماً وتتميز بنهاية سلسة، مما يعزز التجربة الحسية الشاملة.

فوائد لمصنعي المشروبات:

• قوام غني وملمس كريمي في مشروبات الكاكاو الساخنة واللاتيه.

• استحلاب ناعم، يسمح بدمج المكونات بشكل متساوٍ.

• نكهة كاكاو خفيفة وجذابة تتناسب مع مختلف النكهات.

مكون أساسي لمستحضرات التجميل والعناية بالبشرة

تعتبر زبدة الكاكاو من Sahel Agri-Sol مكوناً طبيعياً مطلوباً من قبل شركات مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة بفضل خصائصها المغذية. حيث إن خصائصها الطبيعية كمرطب تجعلها مثالية للمرطبات، اللوشن، مرطبات الشفاه، وزبدة الجسم، مما يمنح قواماً كريماً وترطيباً يدوم طويلاً. ثبات زبدة الكاكاو العالي وغناها بمضادات الأكسدة يساهمان في إطالة فترة صلاحية المنتجات، ما يجعلها مثالية لتصنيع منتجات لطيفة على البشرة وتمنحها نعومة فاخرة.

فوائد لمصنعي مستحضرات التجميل:

• مرطب طبيعي يساعد في تحسين ترطيب ومرونة البشرة.

• مكون ثابت وغني بمضادات الأكسدة، مما يعزز طول عمر المنتج.

• رائحة خفيفة طبيعية تتماشى مع الزيوت العطرية والعطور.

مواصفات المنتج

زبدة الكاكاو الطبيعية لدينا تلبي أعلى معايير الصناعة من حيث الأمان والنقاء والتناسق. إليك لمحة عن جودة منتجنا:

الخصائص الفيزيائية والكيميائية:

• الحموضة: ≤ 1.75%

• الرطوبة: ≤ 0.1%

• قيمة اليود: 30 - 40

• معامل الانكسار (ND 40): 1.456 - 1.458

• نقطة الانصهار (°C): 32 - 35

• المواد غير القابلة للتصبن: ≤ 0.35%

• قيمة التصبن: 188 - 197 مجم KOH/جرام دهون

• قيمة البيروكسيد: ≤ 4.0 meq (O2/كجم)

• الامتداد بعد الغسل القلوي: ≤ 0.14

النقاء الميكروبيولوجي:

• العدد الكلي للبكتيريا: ≤ 5000 كفو/جرام

• عدد الخمائر والعفن: ≤ 50 كفو/جرام

• خالٍ من مسببات الأمراض: لا يوجد بكتيريا معوية أو إيكولاي أو سلمونيلا

جودة تثق بها

عند اختيار زبدة الكاكاو من Sahel Agri-Sol، أنت لا تستثمر فقط في مكون يعزز جودة منتجك، بل تدعم أيضاً التنمية المستدامة. شراكتنا مع التعاونيات الزراعية في ساحل العاج تضمن ممارسات تجارة عادلة، مما يعزز المجتمع المحلي ويقوي قطاع الكاكاو. سواءً في صناعة الأغذية، أو المشروبات، أو مستحضرات التجميل، زبدة الكاكاو الخاصة بنا تجسد أفضل جودة تقدمها منطقة الساحل.