Sumérgete en el fascinante mundo del café ugandés, una aventura rica en tradiciones, calidad y pasión por la excelencia que ha conquistado el mercado mundial. Como principal exportador africano de café Robusta y uno de los diez mayores productores mundiales, Uganda ofrece una experiencia única que combina el saber hacer ancestral con técnicas modernas, haciendo que cada grano cuente una historia de patrimonio y excepcionalidad.
Un Legado Arraigado en la Excelencia
La industria del café en Uganda va más allá de la simple producción de una bebida; sustenta a miles de hogares y dinamiza una economía local floreciente. Con más de 1,8 millones de familias dependientes del cultivo del café, cada taza representa el arduo trabajo, la resiliencia y la dedicación que enorgullecen al país. Uganda ha demostrado un rendimiento notable con una producción de 6,9 millones de sacos de 60 kg en la temporada 2024/25, lo que representa más del 20% de las exportaciones agrícolas totales.
La Calidad Única del Café Ugandés
Café Robusta
Representando el 80% de la producción, los granos de Robusta de Uganda se destacan por su sabor intenso y audaz, así como por su calidad excepcional. Un sistema de selección riguroso garantiza que solo los mejores granos lleguen a tu taza:
Screen 18 (18/64 pulgadas): Granos de gran tamaño y calidad superior, la referencia absoluta de la excelencia.
Screen 15 (15/64 pulgadas): Granos de tamaño medio que ofrecen un perfil aromático equilibrado.
Screen 12 (12/64 pulgadas): Granos más pequeños con un sabor distintivo, ideales para mezclas.
Kiboko: Cerezas secas sin procesar, vendidas directamente en la finca, reflejando la esencia pura de la cosecha.
FAQ (Fair Average Quality): Granos verdes procesados que cumplen con los estándares de exportación, asegurando una calidad constante.
BHP (Black, Broken, Husked): Granos destinados a mezclas de calidad inferior, valorizando cada parte de la cosecha.
Café Arábica
Aunque representa solo el 20% de la producción, el Arábica ugandés es muy apreciado por su finura y aromas sutiles. Cultivado en las laderas de gran altitud del monte Elgon, cada grano es fruto de un cuidado meticuloso y un compromiso inquebrantable con la calidad:
Bugisu AA: Granos premium de alta altitud que ofrecen una experiencia gustativa inigualable, marcada por un aroma rico y un final suave.
Bugisu A, AB: Granos de dimensiones ligeramente inferiores pero de calidad excepcional, revelando una complejidad aromática en cada sorbo.
Drugar (Dried Uganda Arábica): Variedad natural secada tradicionalmente, proveniente del oeste de Uganda y que aporta una nota terrosa única.
Parchment Coffee: Granos procesados por vía húmeda antes del descascarado, ofreciendo un sabor auténtico y puro que seducirá a los conocedores.
Cada variedad es cuidadosamente seleccionada y clasificada por expertos, garantizando que tus clientes descubran lo mejor que Uganda puede ofrecer.
Una Garantía de Calidad y Sostenibilidad
El sector cafetero ugandés prospera gracias a la Uganda Coffee Development Authority (UCDA), una institución que vela por el cumplimiento de altos estándares y fomenta prácticas sostenibles. Este marco regulatorio no solo preserva la autenticidad y calidad del café, sino que también establece una relación de confianza con los compradores internacionales. Las regiones de producción estratégicas, desde el monte Elgon para el Arábica, hasta Rwenzori, West Nile, Centro y Suroeste para el Robusta, confieren a cada grano un terruño único, revelando toda la riqueza de las condiciones climáticas locales.
Una Oportunidad Excepcional para Importadores y Fabricantes Internacionales
Para los importadores y fabricantes que deseen enriquecer su oferta, los cafés Arábica y Robusta de Uganda representan una elección premium que destaca en un mercado cada vez más competitivo. Cultivados, seleccionados y procesados con el mayor cuidado para cumplir con los estándares internacionales más estrictos, son perfectos para cafés de especialidad, mezclas gourmet y soluciones de bebidas innovadoras.
Al elegir el café ugandés, no solo adoptas un producto de calidad, sino que también apoyas prácticas agrícolas sostenibles y una comunidad de productores apasionados. Ofrece a tus clientes una experiencia sensorial inolvidable, respaldada por una reputación probada de excelencia y consistencia.
Aprovecha la Oportunidad: Da a Conocer el Café Premium de Uganda a Consumidores de Todo el Mundo
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Adopta la excelencia en cada taza. Opta por el café premium de Uganda y permite que cada sorbo cuente una historia de tradición, calidad e innovación.
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Solina / Sahel Agri-Sol Group, un grupo agroindustrial con sede en Abiyán, Costa de Marfil, y presencia en África Occidental y Oriental, se dedica a llevar los mejores productos agrícolas del Sahel, el oeste y el este de África al mercado global.
Nuestra misión se basa en impulsar el crecimiento económico inclusivo, promover el desarrollo sostenible en las comunidades agrícolas y preservar su patrimonio cultural y medioambiental.
Trabajando en estrecha colaboración con cooperativas agrícolas y productores locales en el Sahel, el oeste y el este de África, garantizamos una compensación justa por sus cultivos de alta calidad, promoviendo prosperidad y resiliencia en las zonas rurales.
